Dinde

Une recette économique et familiale avec ce filet de dinde cuisiné aux haricots rouges, relevé de Cayenne et de piment frais. Les ingrédients pour 6[...]

 J'ai eu la chance de tester la toute nouvelle poêle BEKA , une révolution avec son couvercle anti projection. En route pour une cuisson façon wok et servi[...]

6 personnes,  8 pp, 7 pp 600 g d'escalopes de dinde ou de poulet 1 cs d'huile d'olive 1 bulbe de fenouil 4 tomates 1/2 plant de persil plat 1 échalote  gousse[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 4 filets de dinde X 100g 1 oignon, 1 poivron rouge émincé 20 g de farine 30 cl de bouillon de poule dégraissé 25 g de raisins secs[...]

1 personne, 8 pp, 7 flexip. 2 tranches de pain complet, grillées x 25 g 1 tranche de fromage gouda light x 45 g 2 tranches de poitrine de dinde cuite X 50 g 1[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 400 g de blanc de dinde 600 g de pommes de terre cuites 800 g de courgettes 125 g de crème liquide 3% 4 cc d'huile 125 ml de[...]

4 personnes, 11 pp, 10 flexip. 800 g de filet de dinde en morceaux 1 kg de légumes pour couscous 120 g de dattes 4 cc d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 cube de[...]

J'ai beaucoup de chance Mes parents sont venus ce week-end et nous ont apporté plein de fruits et légumes de leur jardin : raisin, fraises, rhubarbe, pommes,[...]

Le concours du mois organisé par 750g.com met à l'honneur les Volailles en habits de Fêtes ... le plat du jour ira directement concourir, modestement[...]

Voici venu le temps de la deuxième session de la Belge Attitude! Pour vous rappeler le principe et lire la liste des participants vous pouvez lire mon billet[...]

Aujourd'hui, pas vraiment de recette, mais du freestyle, comme j'aime à le dire ! J'ai tout simplement fait un genre de kebab (avec des pains pitas) que j'ai[...]

Un petit goût d'Asie dans votre assiette :) Pour 4 personnes, il vous faudra : 4 escalopes de dinde 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 2 cm de[...]

Ingrédients : 100 gr de gelée de groseilles rouge 2 cuil à soupe de jus de citron vert 3 cuil à soupe d’huile d’olive 2 cuil à soupe de vin blanc sec ¼ de[...]

LA DINDE AUX MARRONS D’INSPIRATION BRITANNIQUE  J’ai préparé la dinde aux marrons pour la première fois pour la fête de Noël en 1997. Nous étions trois[...]

L'idée de finir la dinde en vol-au-vent, en fajitas ou en pâté ne vous emballe pas? Rassurez-vous, moi non plus....Pas du tout en fait. Pour donner aux[...]