Dinde sans polenta

Souper de Noël pour 30 personnes... j'ai fait 2 dindes, une de 12 lb et une de 9 lb....et il n'en reste plus!.... Telllllement que ça sentait bon; j'ai pas[...]

LA DINDE AUX MARRONS D’INSPIRATION BRITANNIQUE  J’ai préparé la dinde aux marrons pour la première fois pour la fête de Noël en 1997. Nous étions trois[...]

Dinde Stroganoff, mais c'est pas du bœuf normalement dans cette recette?? Et si, à l'origine, cette recette russe est prévue avec du bœuf, de la moutarde et[...]

Chaque premier samedi du mois, Claudie organise l’ EpicesDay , petit frère de mon Candy Day . Pour l’édition de juillet, elle nous proposait de[...]

Pour le rôti : 1 rôti de dinde 60 gr de pistache mondées non salées 125 gr de lardons 2 carottes 2 échalotes 3 champignons 100 ml de vin blanc 2 c. à soupe de[...]

Voici une recette qui fera le bonheur de vos invités, à chacun de vos repas du temps des fêtes: Dinde saumurée à la sauge, farcie aux champignons! Un classiq...

J'ai trouvé cette recette sur le site de supertoinette, je m'étais régalé, c'est une recette que je viens de retrouvé dans un coin et je l'avais presque oublié[...]

Souper de Noël pour 30 personnes... j'ai fait 2 dindes, une de 12 lb et une de 9 lb....et il n'en reste plus!.... Telllllement que ça sentait bon; j'ai pas été[...]

400g d’escalope de dinde 1cc d’huile d’olive 1 poivron rouge 1 carotte 1 branche de ciboule chinoise ( facultative) 4 ou 5 champignons 5g de[...]

- 20 g d'escalope de dinde - 1 petite pomme de terre - 1 lamelle d' oignon - 1 poignée de haricots verts extra-fins - quelques chapeaux de champignons de[...]

- 1 dinde label rouge de 3 kg - 1 grosse boîte de marrons - 2 belles pommes épluchées, épépinées et coupées en dés - 1 oignon - 200 g de bloc de foie gras - 1[...]

- 2 escalopes de dinde de 100 g chacunes - 1 gousse d' ail hachée très finement - 1 cuillère à café de beurre à 41% MG - 4 cuillères à soupe de crème fraîche[...]

1 dinde 450 g riz sauvage 450 g riz blanc 100 g de champignons sauvages et de Paris 4 carottes 3 échalotes 3 gousses d’ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 1[...]

4 escalopes de dinde 2 citrons jaunes 1 citron vert 1 gousse d’ail 1 yaourt nature à 0 % de MG 2 c. à soupe de curry 1 julienne de légumes (carottes, haricots[...]

1 cuisse entière de dinde 3 gousses d'ail 3 c. à soupe de beurre 250 g de champignons crus 500 g de petit pommes de terre rondes 250 g d'olives dénoyautées 1[...]