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Trouvé 7 recettes
Souper de Noël pour 30 personnes... j'ai fait 2 dindes, une de 12 lb et une de 9 lb....et il n'en reste plus!.... Telllllement que ça sentait bon; j'ai pas[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.com
Étant un amateur de dinde saumurée, il y'a longtemps que je voulais essayer cette recette. Il s'agit dans ce cas d'une saumure sèche. La volaille est frottée[...]
Source: cuisineflipp.blogspot.com
Souper de Noël pour 30 personnes... j'ai fait 2 dindes, une de 12 lb et une de 9 lb....et il n'en reste plus!.... Telllllement que ça sentait bon; j'ai pas été[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.com
Pour la farce: 100 g d'abricots secs 100 g de pruneaux dénoyautés 50 g de raisins sec 10 cl de porto 100 g de mie de pain 15 cl de lait 100 g de foies de[...]
Source: cuisineaz.com![Dinde de noël farcie au boudin de rethel,[...]](/cache/da/da63b42f085736ee7654e3f7795c673d.jpg)
. 1 dinde de 3,500 kg à 4 kg . 1 kg de marrons surgelés . 1 boudin de Rethel par personne + 4 à 5 boudins blancs au porto . 1 bocal de trompettes de la mort[...]
Source: ptitchef.com
- 1 cuillère à soupe d'huile - 4 escalopes de dinde coupés en lanières - julienne d' oignons nouveaux pour la garniture Pour le glaçage : - 10 cl de sauce[...]
Source: ptitchef.com
125 ml de Porto 26 g de beurre non salé 8 g de farine blanche (tout usage) 85 ml de bouillon de poulet 260 g de rôti de poitrine de dinde (cuit) Préparation[...]
Source: cuisineaz.com
