Dinde avec piment

Souper de Noël pour 30 personnes... j'ai fait 2 dindes, une de 12 lb et une de 9 lb....et il n'en reste plus!.... Telllllement que ça sentait bon; j'ai pas[...]

j'adore le poulet basquaise, et quand j'ai acheté cette énorme cuisse de dinde chez le boucher , elle faisait tout de même 1.650kg ! , je ne savais pas qu'en[...]

Le mois de décembre est passé à une allure incroyable, et je me rend compte que je ne vous ai toujours pas proposé la recette de dinde farcie que j'ai mis sur[...]

Une recette économique et familiale avec ce filet de dinde cuisiné aux haricots rouges, relevé de Cayenne et de piment frais. Les ingrédients pour 6[...]

6 personnes,  8 pp, 7 pp 600 g d'escalopes de dinde ou de poulet 1 cs d'huile d'olive 1 bulbe de fenouil 4 tomates 1/2 plant de persil plat 1 échalote  gousse[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 4 filets de dinde X 100g 1 oignon, 1 poivron rouge émincé 20 g de farine 30 cl de bouillon de poule dégraissé 25 g de raisins secs[...]

Les Fêtes approchent et je ne pourrai éviter la dinde... Je ne raffole pas de la dinde, une viande sans saveur, un peu sèche.....J'ai pourtant trouver le moyen[...]

Chaque premier samedi du mois, Claudie organise l’ EpicesDay , petit frère de mon Candy Day . Pour l’édition de juillet, elle nous proposait de[...]

J'adore le poulet basquaise, et quand j'ai acheté cette énorme cuisse de dinde chez le boucher , elle faisait tout de même 1.650kg ! , je ne savais pas qu'en[...]

Ca fait longtemps que je ne vous ai pas parlé de mes fesses, et je sens que ça vous manque (pas à l'odeur, hein) (non, parce que je ne sens jamais des fesses[...]

Ca fait longtemps que je ne vous ai pas parlé de mes fesses, et je sens que ça vous manque (pas à l'odeur, hein) (non, parce que je ne sens jamais des fesses[...]

Si on m'avait dit qu'un jour je pourrai avoir envie de manger des carottes... j'aurai attrapé un sacré fou rire. J'ai donc improvisé un petit plat très fondant[...]

La dernière fois que nous sommes allés chez Masoeur, mon beau-frère a été aux fourneaux pendant que nous étions aux ateliers Barilla à Bordeaux (voir là ). Il[...]

Pour le nouvel an cette année, avec quelques amis (jeunes parents comme nous), nous n’étions pas très motivés pour une grosse fête mais plutôt pour un[...]

Souper de Noël pour 30 personnes... j'ai fait 2 dindes, une de 12 lb et une de 9 lb....et il n'en reste plus!.... Telllllement que ça sentait bon; j'ai pas été[...]