Baguettes

L'une des premières recettes que l'on apprends à faire lors d'une réunion Thermomix, c'est celle du pain express. On retrouve la recette partout sur le net et[...]

Une amie bostonienne m'a communiqué une recette de pain maison. Sans sucre ni lait ni huile, le pain est excellent. Ingrédients pour deux baguettes Farine 450[...]

Pour e nouveau Tour en Cuisine , j'ai dû aller piocher une recette chez Delph et c'est Douceurs acidulées qui est venue choisir une recette chez moi. Je n'ai[...]

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un peu de boulange, ça vous dit de bonnes baguettes bien dorées et bien croustillantes miam!! Rien que pour l'odeur de bon[...]

Bonsoir vous allez bien ? aujourd'hui c'est boulangerie lol avec mon moule à baguette Mac Dan j'ai réalisé des baguettes briochées au chocolat hummm c'est bon[...]

Alors que les thermomètres de certaines régions s 'affolent Je vous invite à découvrir la Normandie Ni canicule ni insomnies dues à la chaleur Economique et[...]

Précédemment, j'avais testé les baguettes fourrées jambon - lardons - gouda . Cette fois-ci, je les ai garnies au jambon de dinde et au cantal : un sandwich[...]

Une petite croûte dorée par-dessus une excellente mie parsemée de pépites de chocolat. Le petit-déjeuner des dimanches de cocooning. Pour 3 baguettes de 30 cm[...]

La recette que je vous propose aujourd'hui est idéale quand on a peu de temps devant soi pour préparer le repas et le frigo plutôt vide. Il suffit de 4[...]

Ce soir, j'ai testé la recette de Steph . : les baguettes farcies Ingrédients pour 2 personnes : - 2 baguettes précuites - des lardons - des pommes de terre -[...]

Baguettes 215 ml d'eau et 360 gr de farine levure incorporée. Mettre tout dans la cuve de la M A P, programme pétrissage. Façonner la pâte, faire 2 ou 3[...]

Après avoir fait mon levain liquide maison dont vous trouverez la recette ici , je me suis lancée dans les baguettes tradition maison. Encore une recette tirée[...]

Temps de préparation : 10 min Temps de repos : au moins 3 heures Temps de cuisson : 15-20 minutes Ingrédients : 300 g de farine 3 càs de miel 90 g de sucre 1[...]

Facile, rapide et délicieux, voilà notre pain de tous les jours ! Appelé également pain magique, cette recette est - pour nous - une des meilleures ! Les[...]

Le nouveau four est arrivé mais pour l'instant il trône dans le salon !!! Tant pis j'avais quand même envie de refaire un peu de boulange. Cette fois-ci j'ai[...]