Choucroute sans curcuma confiture salami bière

Maman fait son régime, le régime Dunkan, et avec le livre il y a quelques recettes. Mon père l'autre jour en le feuilletant et tombé sur une recette de[...]

Le chou reste du chou…, pas qu’aigre, mais parfumé de baies de genièvre, cumin, laurier, thym dans un bain heureux de riesling ! La choucroute garnie à ma[...]

Cette semaine, une petite envie de choucroute m'a envahie ... Un petit tour sur le net et voici la recette :) Pour préparer cette choucroute pour 6[...]

Avec ce temps la choucroute revient sur notre table !! Cela demande juste un peu de temps de préparation et de cuisson. Il est préférable de la préparer la[...]

Avec ce temps la choucroute revient sur notre table !! Cela demande juste un peu de temps de préparation et de cuisson. Il est préférable de la préparer la[...]

On est toujours dans la cuisine chinoise du Nord, cette fois-ci, il s'agit de la choucroute chinoise. La choucroute chinoise ressemble beaucoup à la choucroute[...]

On est toujours dans la cuisine chinoise du Nord, cette fois-ci, il s'agit de la choucroute chinoise. La choucroute chinoise ressemble beaucoup à la choucroute[...]

Avec ce temps la choucroute revient sur notre table !! Cela demande juste un peu de temps de préparation et de cuisson. Il est préférable de la préparer la[...]

Ce matin, je dégustais tranquillement ma gaufre au levain . C'est à mon avis, la meilleure façon de commencer un dimanche. Seulement, je n'aurais peut-être pas[...]

La choucroute garnie La choucroute s'achète souvent toute prête, et certains charcutiers en proposent d'ailleurs de très bonnes et bien garnies. Mais une[...]

Ce matin chez mon poissonnier j'ai vu du Haddock et aussitôt le souvenir d"une choucroute au haddock que j'avais dégustée il y a plus de 20 ans dans un[...]

Ce matin, je dégustais tranquillement ma gaufre au levain . C'est à mon avis, la meilleure façon de commencer un dimanche. Seulement, je n'aurais peut-être pas[...]

- 1 kg 500 de choucroute - 1 oignon - 1 gousse d'ail - huile d'olive - 4 verres de vin blanc d'Alsace (Sylvaner ou Riesling) - 4 verres d'eau - 6-8 baies de[...]

400 g de pavés de saumon 400 g de flétan 12 crevettes roses 1 kg de choucroute 4 clous de girofle ½ c. à café de poivre en grains 6 belles pommes de terre 40[...]

1,5 kg de choucroute cuite 1 kg de pommes de terre 1,5 l de moules 500 g de crevettes roses 300 g de cabillaud 300 g de saumon 300 g de filet de haddock 1[...]