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Trouvé 4 recettes
30 portions 7 kg de choucroute 7 pommes de terre crue râpée 1 l vin blanc. ou de cidre, bière ou champagne. 3 feuilles de laurier 3 cac thym Cuillère à café 3[...]
Source: le-coin-de-carlos.blogspot.ch
800 g de choucroute crue 2 belles échalotes hachées 1 oignon épluché et piqué de clous de girofle quelques baies de genièvre le jus d'un citron 1 bouquet[...]
Source: cuisineaz.com
750 g de choucroute 1 oignon 3 pommes aigrelettes ½ feuille de laurier 2 clous de girofles 5 baies de genièvre ½ c. à café de cumin 1/80 de vin blanc[...]
Source: cuisineaz.com![Choucroute alsacienne à ma façon, Recette[...]](/cache/c0/c02144477e38da6ead985f06e8693fd4.jpg)
- 1,5 Kg de choucroute crue - environ 300 g de poitrine de porc salée - environ 300 g de poitrine de porc fumée - environ 500 g de Kassler (palette de porc) -[...]
Source: ptitchef.com
