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Trouvé 6 recettes
On continue dans les idées de recettes pour les fêtes avec celle du foie gras poêlé sur un risotto de céleri. Il s'accompagne de deux sauces (mais vous pouvez[...]
Source: devousamoi-dominique.blogspot.comEt en avant c'est parti pour la saison festive pour laquelle je vais vous proposer des recettes de ce que j'appelle les abats « bling bling ». Pourquoi cette[...]
Source: latriperie.blogspot.comJe sens déjà la bonne odeur du foie gras, du miel et des noisettes hum !!! humez, humez. Je remercie Michel Rostang Chef du Restaurant Michel Rostang à Paris.[...]
Source: mespetitesrecettessavoureuses.blogspot.com1 lobe de foie gras Carrefour 1 mangue mure le zeste d'un demi-citron vert 2 pincées de piment d’Espelette 20 g de beurre demi-sel de Normandie Carrefour[...]
Source: cuisineaz.com8 petites brioches mousseline 1 rouleau de foie gras 200 g de mousse de foie gras le zeste de deux citrons Préparation ÉTAPE 1 Coupez les chapeaux des[...]
Source: cuisineaz.comPour une terrine: 2 beaux foie gras de canard soit 1,200 kg 14 g de sel+ 4 g de poivre ou ( 3 cc de mélange du trappeur+ poivre+ sel!) 1 zeste d' orange bio[...]
Source: ptitchef.com