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Trouvé 2 recettes
Pour le foie gras poché : - 1 foie gras d'oie cru (900 g environ) - 14 g de sel - 7 g de poivrfe - 2 g de sucre - 5 cl de porto Ou :- 1 lobe de foie gras cru[...]
Source: ptitchef.comBonjour, aujourd'hui comme je l'ai promis à mamie "la recette de son foie gras aux figues" Pour 10/12 gourmands : 800gr de foie gras de canard frais 4 figues[...]
Source: titcep.blogspot.com