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Trouvé 2 recettes
![Foie gras poêlé et bouillon de légumes aux[...]](/cache/ff/ff5da23d31d4c0d026769bc1296108e7.jpg)
- 2 tiges de céleri branche - Une ½ botte de céleri rave - 4 carottes - 1 litre de bouillon de volaille - Une ½ cuillère à café de curcuma en poudre - 1[...]
Source: ptitchef.com![Foie gras a la gelee de sauterne ou de[...]](/cache/cb/cb72d55aad64f4408b7815643ab9a236.jpg)
- 4-8 tranches de foie gras - fleur de sel - 20 cl de Sauternes - 4 brins de cerfeuil - 25 g de feuilles de gélatine - 20 cl d'eau - quelques baies roses[...]
Source: ptitchef.com
