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Foie gras sans muscade échalote gélatine

Trouvé 3 recettes

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Foie gras grillé condiment rhubarbe/gingembre[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Premier week-end tranquille à la maison depuis longtemps. Et qui dit tranquille, un peu de détente en cuisine.[...]

Source: veryeasykitchen.blogspot.com
Foie gras à la rhubarbe en basse température et[...]

- 60 g de foie gras cru - 60 g de rhubarbe - 1 figue de barbarie - 4 bâtons de mie de pain - poivre long - sel noir Hawaïen - un peu de chantilly salée et[...]

Source: ptitchef.com

Foie gras poelé à la rhubarbe et au sirop de[...]

Pour le foie gras poêlé : 1 lobe de foie gras très frais(environ 550 g) sel, poivre du moulin Pour la rhubarbe : 4 bâtons de rhubarbe 500 g de sucre 2 l d’eau[...]

Source: cuisineaz.com

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