Velouté de chou-fleur sans lardons

J'avais bien aimé cette recette de Pierre , candidat Masterchef lors d'une épreuve ou il fallait utiliser le micro-onde, je ne l'ai pas suivie à la[...]

Une bonne petite soupe, c'est toujours sympa : c'est facile à faire, rapide et surtout ça me donne bonne conscience. Celle ci me plait particulièrement car[...]

Ingrédients: 1 chou-fleur 750 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 220g de poudre d'amandes 6 tranches fines de poitrine fumée Sel , poivre Préparation:[...]

Bonjour, À nouveau malade, cette fois-ci c'est la grippe. Fièvre, frissons, courbatures, voilà le menu. Mais je préfère partager, avec vous, un bon velouté que[...]

J'avais envie de chou-fleur, enfin plus particulièrement d'un velouté de chou-fleur. Voici donc ma petite recette toute simple et toute facile à réaliser et[...]

1 kg de chou-fleur 150 g de chorizo doux (ou pas selon les goûts) 600 g d'eau 1 gousse d' ail 1 cube bouillon de légumes 20 cl de crème fraîche semi-épaisse[...]

- 500 g de fleurettes de chou-fleur surgelées - 100 g d'émincés de bacon Fleury Michon - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive -[...]

- 8 petites rondelles de chorizo piquant coupées en 4 quelques feuilles de coriandre - très très peu d’huile d’olive - quelques grains de fleur de sel[...]

La blancheur et la fine saveur du chou-fleur se prêtent à merveille au velouté, soupe crémée autour d'un légume unique. Entrée pour 6 personnes. Prenez un[...]

La blancheur et la fine saveur du chou-fleur se prêtent à merveille au velouté, soupe crémée autour d'un légume unique. Entrée pour 6 personnes. Prenez un[...]

Bonjour, À nouveau malade, cette fois-ci c'est la grippe. Fièvre, frissons, courbatures, voilà le menu. Mais je préfère partager, avec vous, un bon velouté que[...]

J'adore le bacon comme beaucoup de monde, mais on s'entend que c'est très gras. Je remarque souvent que les recettes qui en contiennent en utilisent beaucoup.[...]