Bûche sans noisette oeuf basilic baies

Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour le biscuit roulé : - 150 g de farine - 150 g de sucre - 5 oeufs Pour la crème au chocolat : - 150 g de sucre - 70 g de[...]

Ingrédients: La recette peut vous paraître longue et compliquée mais ce n'est pas le cas, je l'ai juste bien détaillée. Elle est composée : - base de riz[...]

Tout le monde a tellement apprécié ma bûche Pistache, Citron-Framboises faite à l'occasion du repas de Noël, qu'on m'a réclamé la même pour celui du Jour de[...]

BÛCHE GLACÉE MERINGUÉE AU MASCARPONE ET FRUITS ROUGES Encore des fruits rouges...mais les derniers,  la profusion s'est bien calmée les jours-ci..! Cette fois[...]

Du deux pour un! sur la dernière photo c'est une bûche que j'avais faite en 2007 et que j'ai retrouvée en cherchant mes photos de la première recette.. je[...]

Bûche roulée, glacée, en mousse, au chocolat, aux fruits, aux crèmes, classique, déstructurée, réinterprétée.... la bûche est l' incontournable dessert des[...]

La fin de l'année approche à grands pas, il est temps de commencer à penser aux menus des fêtes ... Les recettes que je vais vous présenter seront faciles à[...]

Me revoila en cette nouvelle année , qui je l'espère sera pleine de gourmandises! J'en profite pour vous remerciez pour votre soutien et vos gentils[...]

L'autre weekend, allez savoir pourquoi, j'avais envie de petits choux. J'ai commencé à les cuisiner sans avoir vraiment d'idée sur la présentation finale. Je[...]

J'adore réaliser le trois chocolats et le résultat est toujours superbe. Tout naturellement, j'ai voulu adapter la recette Demarle que je fais habituellement à[...]

Ma première bûche de Noël! Toute la famille en revenait pas que c'était moi qui avait tout fait. Vraiment, une très bonne recette. Préparation: 1 heure[...]

Une bûche faite avec une génoise à la vanille roulée avec une crème au beurre légère au chocolat noir et une petite écorce de chocolat mi-sucré. C'est un[...]

Très très cochon! Donc parfait pour noël! On se préoccupera de son poids et du taux de sucre sanguin en janvier... Ce gâteau est en fait une génoise vanillée[...]

Joyeux Noël à tous!  Comme d'habitude, je ne déroge pas à la règle de fabriquer ma bûche de Noël, cette année, j'ai voulu innover en conciliant à la fois le[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: pour la génoise: 43 gr. jaunes d'oeufs 110 gr. oeufs 110 gr. sucre semoule 70 gr. blancs d'oeufs 15 gr. sucre[...]