Bûche sans griottes basilic

Tout le monde a tellement apprécié ma bûche Pistache, Citron-Framboises faite à l'occasion du repas de Noël, qu'on m'a réclamé la même pour celui du Jour de[...]

Cette année, pour les fêtes de fin d'année, ça n'est pas une ni deux bûches que j'ai préparé, mais trois! 3 bûches que j'ai voulu très différentes à la fois[...]

Voici une bûche de Noël sans gluten que je voulais légère, sans beurre ni crème, elle est excellente. Mais si j'avais à la refaire, j'ajouterai des dés de[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: pour la génoise: 43 gr. jaunes d'oeufs 110 gr. oeufs 110 gr. sucre semoule 70 gr. blancs d'oeufs 15 gr. sucre[...]

Pour noël, j'avais envie d'une bûche fruitée. Alors que je réfléchissais à celle à base de framboise, pistache et nougat sans l'avoir finalisée dans mon[...]

Cette année j'ai décidée de réaliser une bûche mariant les saveurs du chocolat au lait et de la pistache, sur un socle croustillant. Rien d'insurmontable pour[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: pour la génoise: 43 gr. jaunes d'oeufs 110 gr. oeufs 110 gr. sucre semoule 70 gr. blancs d'oeufs 15 gr. sucre[...]

Pour le biscuit roulade: 125g de farine 5 oeufs 125g de sucre 20g de beurre Pour la crème pâtissière :(je ne mets pas toute la crème je fais 3 ramequins pour[...]

Bûche "Orange et Grand Marnier meringuée" Pour ce soir de réveillon, je voulais une bûche légère qui ne charge pas l'estomac déjà malmené par un surplus de[...]

Bonjour à tous ! Comme prévu, voici la recette de ma bûche 2015 (il n'est pas encore dit que je n'en fasse pas d'autres dans les prochaines semaines, mais[...]

Bûche roulée au citron Cette bûche roulée au citron , essentielle, toute simple est un délice frais, peu sucré et bienvenu en fin de repas. Je souhaitais[...]

Pour le biscuit cuillère : 6 oeufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour la mousse de[...]

Pour le biscuit : 80 g de suce 80 g de farine 4 oeufs Pour la crème mousseline : 250 g de lait 200 g de fraise 125 g de beurre 75 g de pâte à pistache 60 g de[...]

Pour le biscuit: 4 œufs 80g de suce 80g de farine Pour la crème mousseline: 250g de lait 2 jaunes d'oeuf 60g de sucre 25g de maïzena 125g de beurre 75g de[...]

Bûche "Orange et Grand Marnier meringuée" Pour ce soir de réveillon, je voulais une bûche légère qui ne charge pas l'estomac déjà malmené par un surplus de[...]