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Pour le biscuit cuillère : 6 oeufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour la mousse de fruits rouges : 500 g de fruits rouges (surgelés) 3 blancs d’oeufs 180 g de sucre 70 ml d'eau 500 ml de crème fraîche 6 fe [...]
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