Bûche sans paprika biscottes cafe

Pour 6-8 personnes Pour la génoise : 200 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 30 cl de crème d'avoine liquide 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1[...]

Cette année j'ai décidée de réaliser une bûche mariant les saveurs du chocolat au lait et de la pistache, sur un socle croustillant. Rien d'insurmontable pour[...]

Légère & subtile Light & subtle Cette année je fais le dessert pour le réveillon de Noël et Nouvel an. Alors j'ai voulu faire simple car il y a du[...]

Cette année pour notre réveillon du 24 décembre, j'étais de "dessert". J'ai choisi de réaliser 2 bûches : une fruité et une chocolaté. Pour cette dernière,[...]

Bûche glacée passion/fraise façon vacherin Pour terminer cette année avec gourmandise, une bonne bûche glacée maison. Une glace crémeuse aux fruits de la[...]

Si vous avez gardé votre âme d'enfant cette bûche est pour vous.. . Ce n'est pas vraiment une recette mais je trouve cela sympa en attendant Noël. Je voulais[...]

Hyper facile à préparer, je ne me lasse pas de cette recette inspirée du mont-blanc de C. Felder. Il est vraiment conseillé d'utiliser à la fois de la purée et[...]

Légère & subtile Light & subtle Cette année je fais le dessert pour le réveillon de Noël et Nouvel an. Alors j'ai voulu faire simple car il y a du[...]

La gelée de marron ( youkan) Purée de marron 4 g d'agar agar 300 ml d'eau 1 pincée de sel sucre ( sauf si déjà sucré) Ou ( non testé) 50 g cacao en poudre 200[...]

Je vous présente ma bûche qui a été servie le jour du réveillon de Noël. :) Un petit repas en famille qui fait du bien et qui s'est très bien passé. Et[...]

Crème au Daim: 300 g de cream cheese (Philadelphia) 150 g de sucre 70 g de Daim 25 cl de crème liquide entière (bien froide) 1 gousse de vanille Base[...]

300 g de chocolat pâtissier 110 + 50 g de farine 125 g de sucre de canne 4 oeufs 250 ml de crème liquide 100 g de beurre ½ verre de jus d'orange 75 g de[...]

250 ml de jambon cuit 125 ml de fromage en crème 15 ml de jus de citron 5 ml de raifort 2 oignons verts 1 botte de persil frais poivre noir Préparation ÉTAPE[...]

Un curd aux poires, des lamelles de poires fraîches, un sirop et un coeur au chocolat au lait praliné ; une bûche toute simple à déguster sans modération. Curd[...]

Cette bûche était le dessert de mon repas de Noël. Mes beaux parents étaient avec nous et m'avaient laissé carte blanche pour préparer un repas végétalien. A[...]