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Trouvé 3 recettes
- 1 faisan (ou une poule faisane ou une pintade) - 1 morceau de lard fumé de 300g - 800 g de choucroute crue - 1 boudin blanc - 100 g de farce fine - 1 petite[...]
Source: ptitchef.com
FAISAN RÔTI, FARCI AUX CHAMPIGNONS DES BOIS ! Un ami chasseur, nous a offert une poule faisane. C'est une viande délicatement fine, pas grasse, serrée...cet[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com
Nombre de personnes - + 1 poule faisane 8 tranches fines de lard 1 verre de liqueur de Calvados Poivre Sel Beurre 6 pommes à cuire 20 cl de crême fraîche[...]
Source: marmiton.org
