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Trouvé 4 recettes
* 1 faisan de 1.5 kg environ * 1 gros oignon * 3 belles carottes * 1 chou blanc * 2 saucisses à cuire * 250 g de lardons fumés * sel poivre, * 2 verres d'eau[...]
Source: ptitchef.com1 faisan Pour la farce: 200 g de chair à saucisse 1 truffe 100 g de foie gras Pour la cuisson: 1 verre d'eau 1 verre de madére 500 g de raisins blancs 50 g de[...]
Source: cuisineaz.comNombre de personnes - + 1 faisan bardé 400 g de marrons au naturel 2 petits suisses 120 g de chair à saucisse 50 g de beurre 15 cl de porto Poivre Sel[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 1 faisan 200 g de chair à saucisse 1 truffe 100 g de foie gras 3 cuillères à soupe de beurre 500 g de raisin blanc 15 cl de madère 15[...]
Source: marmiton.org