Gambas sans poisson cafe clémentines chorizo

Pour un repas festif j'ai concocté pour nous deux cette délicieuse assiette légère et parfumée. Pour 2 belles assiettes je vous donne ma recette par étape :[...]

Les photos ne rendent pas justice à ce plat exquis! Voici la recette des Gambas flambées de Nadine. Une recette rapide d'exécution, simple et surtout vraiment[...]

     L'accompagnement de cette recette est inspirée du chef Frédéric Cartier  vu dans une émission culinaire qui présentait cette idée de romaine sautée. J'ai[...]

L'accompagnement de cette recette est inspirée du chef Frédéric Cartier vu dans une émission culinaire qui présentait cette idée de romaine sautée. J'ai[...]

L'accompagnement de cette recette est inspirée du chef Frédéric Cartier vu dans une émission culinaire qui présentait cette idée de romaine sautée. J'ai[...]

Oups, j'avais promis cette recette la semaine passée et puis tout s'est précipité. Ma petite mascotte (mon chat) a connu quelques pépins du coup, j'ai délaissé[...]

1 grande boîte de litchis 50 gambas congelées 6 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe vinaigre balsamique sel, poivre Pour le caramel : 20 cl de pineau[...]

100 à 200 g de gambas ail persil 2 verres de cognac sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Commencez par décortiquer vos gambas. Enlevez les têtes mais vous pouvez[...]

Nombre de personnes - + 800 g de crevette entières 60 g de beurre 6 échalotes Rhum Cognac ou whisky (2 ou 3 verres à liqueur, selon votre goût) Crême fraîche[...]