Frittata sans poivron

Aujourd'hui, à l'occasion de la Fête des Mères, je recevais ma maman (et mon papa aussi) pour le brunch dominical. J'apprécie de plus en plus ce repas (vous me[...]

Ce matin, j'ai reçu ma belle-famille pour un petit brunch. J'avais donc préparé une assiette de fruits (ananas, fraises, raisins, orange sanguine, kiwi,[...]

Omelettes croustillantes de spaghetti Versione italiana più giù Des pâtes faciles et ludiques pour la rentrée : les frittatine imbottite di pasta . Les pâtes[...]

Versione italiana più giù La frittata est une omelette mais c'est aussi un mot souvent utilisé pour dire qu'on a fait un truc brouillon. Nous sommes lundi, le[...]

Frittata ou gâteau de pâtes farci La frittata imbottita (omelette farcie)... un gâteau de pâtes , bien gourmand pour les pique-niques de printemps ou de Pâques[...]

Ingrédients: 4 œufs 4 blancs d'œufs 3/4 de cuil à thé de sauce forte au piment 1 pincée de poivre 1 soupe crème de cheddar 2 tasses de patates blanches râpées[...]

Je vous avais bien dit qu'il y aurait un plus de recettes italiennes sur le blog, eh bien en voici une, toute simple et de saison. Hier soir, vu la chaleur[...]

Dans la cuisine italienne on ne jette rien ! Le pain rassis sert entre autres en Toscane à faire la pappa al pomodoro, la ribollita, la panzanella et en[...]

Dans la cuisine italienne on ne jette rien ! Le pain rassis sert entre autres en Toscane à faire la pappa al pomodoro, la ribollita, la panzanella et en[...]

Vous aimez le brunch ? et bien moi j'adore ça, je brunche tous les dimanches si possible, des oeufs bénénicte aux pancakes myrtille... Donc cette fois-ci, une[...]

6 oeufs 2 petites courgettes 6 pommes de terre moyennes 10 cl de lait 1 oignon 2 tranches de jambon 1/2 chèvre frais (type Petit Billy) 6 feuilles de basilic[...]

Pour 4 personnes : - 150 g de spaghettis - 100 g de lard - 2 tranches de jambon cru - 5 œufs - 1/4 de verre de lait - 100 g de parmesan - 50 g d'emmental râpé[...]

Nombre de personnes - + 6 oeufs 25 cl de lait 300 g de épinard ou de bettes cuits et hachés 185 g de fromage râpé 40 g de chapelure 3 oignons hachés Persil[...]

Cette chouette omelette qui se termine au four se compose principalement de patate douce râpée, de jambon et de fromage. Elle constitue un excellent petit[...]

J’ai choisi d’appeler cette omelette une frittata parce qu’elle contient quelques ingrédients prisés de la cuisine italienne: prosciutto,[...]