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Trouvé 13 recettes
Le froid s'est installé et les plats chauds traditionnels ont refait leur apparition. Le pot-au-feu est typiquement un de ceux-là, dont je ne me lasse pas.[...]
Source: melopapilles.blogspot.comPour 4 personnes: - 500 g de viande de bœuf grasse - 500 g de viande de bœuf maigre - 500 g de viande de bœuf gélatineuse - 4 belles carottes - 4 poireau - 1[...]
Source: popote-et-papate.blogspot.comBonjour, aujourd'hui je vous propose un classique de la cuisine française et québécoise et sûrement de bien d'autres pays. C'est une recette réconfortante et[...]
Source: 1recette1minute.blogspot.comC'est à son bouillon que l'on juge le pot-au-feu : concentration et limpidité ne s'obtiennent pas en faisant simplement bouillir à l'eau de la viande et des[...]
Source: alacasserole.blogspot.comBonjour, aujourd'hui je vous propose un classique de la cuisine française et québécoise et sûrement de bien d'autres pays. Cette recette très réconfortante est[...]
Source: 1recette1minute.blogspot.comC'est à son bouillon que l'on juge le pot-au-feu : concentration et limpidité ne s'obtiennent pas en faisant simplement bouillir à l'eau de la viande et des[...]
Source: alacasserole.blogspot.com1 kg de jarret de bœuf 1 langue de veau 500 g de queue de bœuf en bouquet 1 os à moelle 500 g poireaux 500 g de navets 3 carottes 2 branches de céleri 1 chou[...]
Source: cuisineaz.com500 g de jarret de bœuf 500 g de macreuse 500 g de jumeau 1 os à moelle 1 oignon 2 poireaux 2 navets 4 carottes 4 pommes de terre 2 clous de girofle 1 bouquet[...]
Source: cuisineaz.com250 g de pois chiches 1 morceau de travers de porc 1 chorizo fort ou doux 4 pommes de terre 3 carottes 1 morceau de lard 500 g de bœuf 1 oignon 2 gousses[...]
Source: cuisineaz.com400 g viande de bœuf 200 g de joue de bœuf 1 chorizo 1 morceau de jambon cru avec sa couenne 1 boîte de pois chiche d'1 kg 2 poireaux, 6 carottes 2 navets 1[...]
Source: cuisineaz.com800 g de jarret 600 g de queue de bœuf 9 carottes 8 poireaux 4 navets 2 panais 1 rutabaga 1 céleri rave 1 oignon 4 clous de girofle quatre épices 1 bouquet[...]
Source: cuisineaz.comC'est à son bouillon que l'on juge le pot-au-feu : concentration et limpidité ne s'obtiennent pas en faisant simplement bouillir à l'eau de la viande et des[...]
Source: alacasserole.blogspot.comUn plat d'hiver idéal pour l'après-fêtes, qui reste léger tout en étant savoureux et complet. Au gîte de bœuf et plat de côtes s'ajoutent les os à moelle et[...]
Source: melopapilles.blogspot.com