Soupe au poulet sans penne

Mon épicerie Métro me surprend beaucoup ces temps-ci en offrant des herbes et épices plutôt rare normalement dans les grandes chaînes.  Il y est apparu[...]

Pho Ga Pho au poulet Ce qui est remarquable c'est la couleur du bouillon, qui est principalement due à la cannelle et au oignons grillés. Déjà, pour commencer[...]

Soupe au poulet à la citronnelle et l’anis étoilé Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (repas pour 4 personnes)  :[...]

Pho Ga Pho au poulet Ce qui est remarquable c'est la couleur du bouillon, qui est principalement due à la cannelle et au oignons grillés. Déjà, pour commencer[...]

Le mois d'août s'amorce, il fait plus frais ce soir mais l'envie de manger léger persiste. Encore une soupe improvisée et inspirée par le savoureux fumet de[...]

Mon chum est allé fair un petit tour chez kim Phat à Montréal et il m'a rapporté des pâtes à won ton, en me disant que ça serait super bon, une bonne soupe won[...]

Soupe au poulet à la citronnelle et l’anis étoilé Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (repas pour 4 personnes) :[...]

Tom kha kai est une autre célèbre soupe de la gastronomie thaï , c'est une étonnante soupe mélangeant lait de coco galanga, citronnelle , échalote, et de[...]

Pho Ga Pho au poulet Ce qui est remarquable c'est la couleur du bouillon, qui est principalement due à la cannelle et au oignons grillés. Déjà, pour commencer[...]

ça faisait un bail que j'avais envie de tenter de faire un vrai bouillon moi-même, car la plupart de ceux du commerce ne sont pas forcément bons pour ma santé[...]

Pho Ga Pho au poulet Ce qui est remarquable c'est la couleur du bouillon, qui est principalement due à la cannelle et au oignons grillés. Déjà, pour commencer[...]

Ça fait des années que je déguste cette soupe dans mon restaurant asiatique préféré, mais comme elle portait un autre nom sur leur menu, je n'avais jamais[...]

Lors de mon atelier à la maison de la Thaïlande ( sujet abordé ici ), nous avions réalisé les perles de Tapioca au coco ( voir ici ) et une soupe de poulet au[...]

- 2 patates à tout faire - 2 épis de maïs frais (remplacés par un sachet de maïs surgelé Picard 450g) - 1 cuillère à soupe huile de tournesol - 2 cuillères à[...]

- 1 poulet de 1,3 kg - 4 cuillères à soupe de sauce de poisson - 1/2 cuillère à café de sucre - 1 pincée de poivre - 1/2 cuillère à soupe de sel - 5[...]