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Lors de mon atelier à la maison de la Thaïlande ( sujet abordé ici ), nous avions réalisé les perles de Tapioca au coco ( voir ici ) et une soupe de poulet au coco, la fameuse soupe thaïe. Les odeurs et les saveurs de cette soupe sont absolument extraordinaires. Elle est très facile à p [...]
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