Soupe au poulet sans fromage coings

Tom kha kai est une autre célèbre soupe de la gastronomie thaï , c'est une étonnante soupe mélangeant lait de coco galanga, citronnelle , échalote, et de[...]

Pho Ga Pho au poulet Ce qui est remarquable c'est la couleur du bouillon, qui est principalement due à la cannelle et au oignons grillés. Déjà, pour commencer[...]

Lors d'une visite chez mes parents (il y a de cela un moment déjà), ma petite maman d'amour nous avait préparé cette réconfortante soupe. Toute simple, elle[...]

Il faut que je passe à la confesse...je ne suis pas la plus grande fan de mijoteuse qui soit. J'ai souvent l'impression que les plats manquent de saveurs et[...]

Aujourd'hui je vous présente une recette très trèsss simplifiée mais toute aussi bonne (bon les puristes passez votre chemin ^-^) de la Pho au poulet ,soupe[...]

ça faisait un bail que j'avais envie de tenter de faire un vrai bouillon moi-même, car la plupart de ceux du commerce ne sont pas forcément bons pour ma santé[...]

Lors d'une visite chez mes parents (il y a de cela un moment déjà), ma petite maman d'amour nous avait préparé cette réconfortante soupe. Toute simple, elle[...]

Il faut que je passe à la confesse...je ne suis pas la plus grande fan de mijoteuse qui soit. J'ai souvent l'impression que les plats manquent de saveurs et[...]

Pho Ga Pho au poulet Ce qui est remarquable c'est la couleur du bouillon, qui est principalement due à la cannelle et au oignons grillés. Déjà, pour commencer[...]

Lors de mon atelier à la maison de la Thaïlande ( sujet abordé ici ), nous avions réalisé les perles de Tapioca au coco ( voir ici ) et une soupe de poulet au[...]

Envie d'une soupe ? Oui mais pas n'importe laquelle !!! Une soupe délicate, crémeuse et aux accents thaï originaux et délicieux... Simplicité, douceur et[...]

Une des meilleures soupe repas que j'ai eu le bonheur de goûter.... fabuleuse ;) Soupe au poulet et au curry 4 personnes 2 grosses poitrines de poulet[...]

1 carcasse de poulet cuit ( + 1 cuisse de poulet) 8 champignons noirs (Suzi wan) 1 morceau gingembre frais (de 3 cm) 1.5 c. à café purée de piments (Suzi Wan)[...]

Pour le bouillon (deux litres environ) : une carcasse de poulet poivre du sichuan quatre tiges de citronnelle un beau morceau de gingembre 1 oignon sel un peu[...]

- 2 cuillères à table huile végétale ou beurre (30 ml) - 2 poitrines de poulet désossées, la peau et le gras enlevés, coupées en cubes - 1 chou-fleur coupé en[...]