Pain de viande

4 personnes, 9 pp, 7.5 flexip. 500 g de boeuf haché maigre 4 oeufs 1 oignon haché fin 1 gousse d'ail haché 50 g de chapelure 150 g de yaourt grec 0 % 1/2 cc de[...]

Cela fait bien longtemps que j´avais envie de cuisiner un pain de viande... En fait cette recette m´intrigue depuis que j´en avais entendu parler dans un film[...]

Pour 6 personnes : - 400g de steack de boeuf haché ; - 1/2 poivron ; - 1/2 oignon (nous avons utilisé des échalotes) ; - 1 petit bouquet de persil (nous avons[...]

Cette recette est la première  recette de viande que j'ai réalisée alors que je n'avais que 12 ans. C'est une recette transmise par ma Maman. Dans notre[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) :      - 400g de boeuf haché      - 150g + 4 CS de ketchup      - 70g de chapelure      - 1 CS d'huile      - 1 CS de romarin[...]

Grande mangeuse de boeuf haché ou de poulet et étant très sélective, voici la manière avec laquelle j'ai réussi à apprivoiser le porc haché! Une fois encore[...]

Pain de viande à l'agneau ¾ kg d'agneau haché 1 oignon, haché 3 c. à soupe de ciboulette chinoise, hachée ½ poivron vert, haché 2 c. à thé de persil séché 2 c.[...]

Pain de viande, sauce aux champignons 1.5 lb de viande hachée (moitié bœuf, moitié porc) 1 oignon, haché 2 branches de céleri, hachées 1 carotte, hachée 3[...]

Voici une recette rapide et facile à faire un soir de semaine pressé. J'ai utilisé un mélange de porc, veau et boeuf, mais on pourrait remplacer par pas mal[...]

Parce que je ne sais pas comment faire les choses traditionnellement et parce que je ne sais encore moins ce qu'un pain de viande normal doit contenir, j'ai[...]

Voici un plat que nous avons fait plus d'une fois a la maison étant petite. La recette venait d'un livre que ma Maman a ramené de son 1er voyage aux US dans[...]

Souvent, on ressort des vieux classiques et on lui redonne un petit coup de jeunesse. Ce fut le cas avec le pain de viande. Lui ajouter des fruits et le servir[...]

Ingrédients ( pour 5 pains de viande) : *500 gr de boeuf haché *300 gr d'escalope de porc *10 tranches de poitrine *2 oignons *2 gousses d'ail *15gr de persil[...]

Je me suis inspirée d'une recette issue du livre Les tout-petits de MARABOUT Heinz. J'ai légèrement modifié les proportions. En tout cas c'est vraiment[...]

Par ici les amateurs de pains de viande qui ont besoin de changement! Le dindon haché, c'est super bon! Les portions individuelles de ces pains, c'est tout[...]