Couscous sans falafels dukkah lotte

Couscous aux légumes Des légumes, c’est bon. Quand ils mijotent dans le bouillon, c’est mieux, mais quand ils sont accompagnés des épices à[...]

- 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive - 1 oignon moyen haché - 2 gousses d' ail hachées finement - 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais,râpé - 1[...]

- 500 g de couscous - Viande séchée ghedid - 500 g de courge - Cardes - 1 pomme de terre - 200 g de fèves sèches trempées la veille - 200 g de poix chiches[...]

- 4 poissons de votre choix - 1 poivron vert - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1 bulbe de fenouil - 1 branche de céleri - 1/2 boîte de tomates au naturel ([...]

- 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) - 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle - 1 livre de poitrines ou de hauts de cuisses de[...]

1 Kg de viande d' agneau 2 oignons 1 verre d'huile 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de gingembre en poudre Une pincée de safran 1/2 cuillère[...]

Pour la sauce : - 2 bonnes cuillères de tomate concentrée - un peu d'oignon - 1 gousse d'ail - curcuma - paprika - du piment rouge - sel et poivre Pour les[...]

- 1 kg de semoule moyenne - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de sel - 45 cl d'eau Le bouillon: - 3 courgettes - 3 carottes - 1 morceau de[...]

- 1 poule - 4 tranches de gigots d'agneau - 1 oignon - 2 carottes - 2 courgettes - 400 g de pois chiches (secs ou en boîte) - 2 tomates - 1 navet - 250 g[...]

- 1 kg de semoule à couscous - 700 g a 1 kg de viande - 3 à 4 pièces de chacun de ces légumes: oignons, tomates, carottes, navets, courgettes, pommes de terre[...]

500 g de carottes 2 tomates 1 oignon 500 g de navets 250 g de courge 2 courgettes 250 g de pois chiches (en boîte) 500 g de semoule de couscous fine 500 g de[...]

- 1 poule - 4 tranches de gigots d'agneau - 1 oignon - 2 carottes - 2 courgettes - 400 g de pois chiches - 2 tomates - 1 navet - 250 g courge - 2 cuillères à[...]

200 g de couscous 335 g de viande de bœuf 100 g de courge 85 g de fèves fraîches 65 g de pois chiches 1 oignon et demi 1 carotte 1 courgette 1 navet 1/2[...]

Pas besoin de viande pour qu'un couscous soit vraiment délicieux. Il suffit d'ajouter quelques épices, un peu de harissa et le tour est joué! De plus, s'il est[...]

Pour 5 à 7 personnes : - 500 g de viande (boeuf, agneau, ... au choix !) - un peu d'huile d'olive - 2 oignons - 1 c à soupe de curcuma - 1 c à soupe de[...]