Raviolis sans canard tequila bonbons carottes pastis ganache citron

Raviolis maison, les premiers, réussi mais ils manquaient de cuisson, dommage car sinon c'était délicieux, et j'en referais quand même. Accompagnés de sauce[...]

Il y a des dizaines de façon d'utiliser des restes de viande. Aujourd'hui je vous propose un e recette (d'autres vont venir) pour faire des raviolis que j'ai[...]

Chose promise , chose due , voici la recette des raviolis à la crevette à la vapeur E t comme il restait de la préparation de base quelques Nems . Pour environ[...]

Je reviens de Chine où une fois de plus, je suis allé diné dans mon restaurant adoré: Din Tai Fung ! J'ai bien sûr commandé des xia long bao , mais cette fois,[...]

Chose promise , chose due , voici la recette des raviolis à la crevette à la vapeur E t comme il restait de la préparation de base quelques Nems . Pour environ[...]

Raviolis à la joue de bœuf, Comté et mascarpone, sauce tomate épicée Comment occuper un triste après midi d'hiver..? Une joue de bœuf cuite avec une poule au[...]

Pour la pâte de base à raviolis : - 400 g de farine - 5 g de gros sel - 30 ml d'huile (d'olives) - 30 ml d'eau Pour la farce : - 300 g de viande de boeuf[...]

200 gr de farine •10 cl d'eau ( à 40° ) •220 g de porc et bœuf haché •350 g de chou vert •2 c. à soupe d'huile de sésame •½ de poireau •½ c.à café de[...]

350 g boeuf haché ou restes de boeuf rôti ou bouilli 1/2 c. à café de sauge 1/2 c. à café de romarin 1/2 c. à café de thym 1/2 c. à café de marjolaine 1/2 c.[...]

Oui il y a des jours où je suis super motivée au point de me lancer dans la réalisation de raviolis. Ou alors j’ai un gros besoin de me détendre. Parce ce que[...]

Oui il y a des jours où je suis super motivée au point de me lancer dans la réalisation de raviolis. Ou alors j’ai un gros besoin de me détendre. Parce[...]