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Pour la pâte de base à raviolis : - 400 g de farine - 5 g de gros sel - 30 ml d'huile (d'olives) - 30 ml d'eau Pour la farce : - 300 g de viande de boeuf hachée - 2 échalotes - 1 oeuf - sel et poivre du moulin Préparation Etape 1 Préparation de la pâte à raviolis : Dans le [...]
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