Raviolis

raviolis à la viande : 250 g girolles : 150 g cèpes : 150 g échalote : 1 beurre : 40 g sel, poivre cerfeuil crème fraîche : 1 c. à soupe Préparation ÉTAPE 1[...]

-Pour la pâte : 32 pièces de pâte à gyoza 20 g de farine de blé -Pour la farce : 300 g de viande de porc hachée chou chinois 20 g de gingembre frais 2 gousses[...]

600 g de farine 6 œufs 1 sachet de levure chimique un peu d'eau tiéde gouda jeune Préparation ÉTAPE 1 Dans un saladier, mettez la farine et faites un puits.[...]

La pâte : - 210 g de farine - 2 oeufs - 1 cuillère à café d'huile d'olive Pour la farce : - 150 g d' épinards cuits - 3 tranches de jambon cru - 3 cuillères à[...]

500 g de filet de flétan 2 paquets de pâtes à raviolis 150 g d'épinards hachés surgelés 1 noix de beurre 25 g de parmesan 1 œuf ricotta huile d'olive sel,[...]

Pour la pâte: 300 g de farine T55 3 œufs Pour la garniture: 200 g d'épinards hachés surgelés 120 g de saumon fumé 170 g de ricotta Pour le dressage: 20 g de[...]

200 g de farine 2 oeufs 2 Cabécous miel quelques noix 1 c. à café d'huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Mélangez la farine avec les 2 oeufs et[...]

200 g de pâte feuilletée 600 g de filet de boeuf de Salers 250 g de fourme d'Ambert 50 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Étalez la pâte feuilletée,[...]

75 cl de thé léger et bouillant 24 feuilles de pâte à raviolis chinois 12 c. à café de nutella 4 blancs d’oeufs Préparation ÉTAPE 1 Mettez les blancs d’oeufs[...]

Pour la pâte : farine : 500 g oeuf : 4 jaune d'oeuf : 4 sel fin : 5 g Pour la farce : lapin (désossé) : 1 jambon blanc : 25 g oignon blanc : 2 épinards : 500[...]

Pour la pâte : 350 g de farine 1 œuf 12 cl d’eau très chaude 3 c. à soupe d'huile neutre 1 pincée de sel Pour la farce : 3 pommes de terre cuites à la vapeur[...]

1/2 paquet de pâte chinoise à raviolis 300 g de foie-gras cuit au naturel 150 g de cèpes 2 jaunes d'?ufs 15 g d'échalotes 1 gousse d'ail 60 g de parmesan 100[...]

500 g de brousse fraîche 6 tomates 2 œufs 5 gousses d’ail 500 g d'épinards 5 morceaux de sucre 500 g de farine Eau 1 bouquet de basilic Huile d'olive Sel,[...]

600 g de blanquette de veau 3 carottes 1 poireau 1 oignon 10 champignons de Paris 3 oeufs (1 jaune et deux oeufs entiers) 1 Marmite de Bouillon Légumes Knorr[...]

100 grammes de chocolat au lait 100 grammes de beurre 100 grammes de poudre d'amandes 100 grammes de Sucre en poudre 2 oeufs 1 Pâte feuilletée à l'épeautre 4[...]