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La pâte : - 210 g de farine - 2 oeufs - 1 cuillère à café d'huile d'olive Pour la farce : - 150 g d' épinards cuits - 3 tranches de jambon cru - 3 cuillères à soupe de crème - 75 g de Gorgonzola - sel et poivre Sauce au Gorgonzola : - noisette de beurre - 10 cl de crème liquid [...]
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