Travers de porc sans sherry

4 personnes, 4 travers de porc 5 cs de miel d'acacia 5 cs de moutarde 8 cs de sauce soja 1 cc de gingembre en poudre 4 gousses d'ail écrasées Amener une[...]

Si vous voulez une recette alternative au BBQ mais qui soit tout autant savoureuse et bien,celle ci est pour vous! On connait tous les ribs de porc marinés et[...]

J'avais mis de coté cette recette de Donna Hay , je ne suis pas personnellement super fan des travers de porc mais le reste de ma famille adore … alors[...]

En Chine, quand on fait cuire doucement de la viande dans un bouillon, il y a la version sans sauce de soja ou avec sauce de soja, elles s'appellent[...]

En Chine, quand on fait cuire doucement de la viande dans un bouillon, il y a la version sans sauce de soja ou avec sauce de soja, elles s'appellent[...]

J'ai essayé plusieurs recettes, celle-ci est vraiment bien. Pas de cuisson au four, le porc caramélise de lui-même dans un sautoir. Ingrédients pour 3 600g de[...]

En Chine, quand on fait cuire doucement de la viande dans un bouillon, il y a la version sans sauce de soja ou avec sauce de soja, elles s'appellent[...]

J'ai précuis le travers à la cocotte pendant une bonne heure, puis je l'ai laissé tiédir durant la matinée sans ouvrir. En revenant de mes courses, j'ai[...]

Éplucher les gousses d'ail , enlever le germe central, couper en lamelles. Éplucher le gingembre. Couper le gingembre en lamelles . Dans le bol[...]

- 800-900 g de travers de porc pas trop gras - sel & poivre du moulin - 1 cuillère à café de paprika - 100 ml d'huile d'olive - 4 gousses d' ail finement[...]

- 4 travers de porc - 1 gousse d' ail épluchée - 5 cm de gingembre émincé - 5 gousses de cardamome - 1 bâton de citronnelle émincé - 1/2 l de bouillon de[...]

- 1,2 kg de travers de porc frais - 1 cube de bouillon de volaille - 100 ml de sauce soja - 50 g de miel - 50 g de ketchup - 2 cuillères à soupe de vinaigre[...]

- 500 g de travers de porc - 4 gousses d' ail + 2 - 4 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 4 cuillères à soupe de concentré[...]

1.5 kg de travers de porc Pour la sauce barbecue : 1 poivron rouge 1 oignon doux 1 gousse d'ail 100 g de concentré de tomates 3 c. à soupe de miel liquide 1[...]

Un jour, ma mère m'a parlé d'un plat qu'elle mangeait souvent sur son lieu de son travail, préparé par une personne venant de Shannxi, un plat généreux,[...]