Rôti de porc sans châtaignes bœuf

Ingrédients: * 1 kilo de roti de veau * 150 g de pois chiches secs (préalablement trempés toute une nuit) * 150 g de haricots blancs (aussi trempés toute une[...]

Une merveille que cette recette de porc au barbecue, que j'ai préparé avec un beau rôti de "lomo iberico" (viande un peu plus chère mais qui à mon goût vaut[...]

Voici un plat très parfumé pour 4 personnes réalisé avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Les ingrédients : 1050 kg d’échine de porc fermier 1[...]

Qu'il est délicieux de faire confire, toute doucement, un beau rôti de porc... Pour régaler mes amis, grands mangeurs, il fallait faire de la quantité mais[...]

Une version de la recette que j'ai trouvée ici . Cette semaine je suis allée chez Alim-pot (soit dit en passant, si vous ne connaissez pas je vous suggère d'y[...]

Qui n’aime pas la cuisson lente ? On prépare tout à l’avance directement dans un récipient allant au four, puis on laisse cuire le plat à feu très[...]

Qui n’aime pas la cuisson lente ? On prépare tout à l’avance directement dans un récipient allant au four, puis on laisse cuire le plat à feu très[...]

Rôti porc pêches Aujourd'hui je vous propose un rôti de porc aux habits de l'été (ou de fin d'été ;-) servi avec des pêches ou des nectarines un peu fermes,[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 1 rôti de porc dans l'échine 3 c.s de fond de veau déshydraté 3 c.s de cumin en poudre 3 c.s de gingembre en poudre 1 c.c de[...]

Un petit rôti tendre et juteux nappé d’une sauce aux champignons a fait nos délices hier. Une marinade aux arômes asiatiques a imprégné le porc de ses[...]

Oui encore une recette de rôti de porc. Une super recette même ! C'est vraiment pas compliqué à faire le rôti de porc, c'est ce que j'aime. Après une journée[...]