Rôti de porc sans anis baies vinaigrette

Bonjour, Une cuisson toute en douceur dans le four et dans une cocotte fermée qui permet de garder le moelleux du rôti . Rôti de porc entouré d'une choucroute[...]

Bonjour, Depuis quelques jours, je suis en vacances et nous sommes plus nombreux à la maison. J'ai donc préparé un rôti. Comme nous nous absentions, j'ai tout[...]

Cet hiver, j'avais testé une recette de rôti de porc aux patates jaunes et je vous avais mentionné qu'elle ne ressemblait en rien avec la VÉRITABLE recette de[...]

J'adore les recettes qui font grands-mères! J'ai bien aimé celle-ci et une fois de plus la sauce y est pour beaucoup. Cependant, elle n'a rien à voir avec LA[...]

Encore une différente façon de cuisinner sont rôti, simples et une vrai délice!!!!! Ingrédients : -          1 rôti de porc -          2 c. (à soupe) de[...]

Cela fait un petit moment que j'avais acheté du  Sirop de Liège  mais je ne savais pas quoi en faire. Puis l'idée m'est venue de l'utiliser lorsque je[...]

J'ai trouvé cette recette dans le dernier "Maxi-Cuisine". Je l'ai légèrement modifié. J'ai vraiment apprécié la cuisson de la viande, celle-ci est tendre et il[...]

C'est une recette que je fait régulièrement. Je l'adapte suivant ce que j'ai comme légumes ou parfois je fait moitié patate douce, moitié pomme de terre.[...]

J'ai toute une histoire à vous raconter pour cette recette ! J'ai tout préparé le rôti de porc à l'avance, et je l'ai fait cuire une journée complète. Une[...]

    Le rôti de porc avec des pommes de terre autour est un grand classique de la cuisine ménagère, un peu comme le poulet rôti du dimanche. En plus du côté[...]

Pour 4 personnes: 1 rôti de porc (environ 1kg) 8 tranches de bacon 8 tranches de comté  250 gr de champignon de Paris 2 échalotes 150 ml de vin blanc sec 150[...]

Pour 4 personnes: 1 rôti de porc dans le filet de 800gr 4 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 400 ml de lait 250 ml de vin blanc 150 ml de pulpe de tomate sel,[...]

Pour 6 personnes: 1 rôti de porc de 1kg dans le filet 600 ml de cidre fermier 6 carottes 2 échalotes 1 cube bouillon de légumes 50 ml de crème 2 c. à soupe de[...]

Pour 4 personnes:1 roti de porc dans le filet d'environ 800gr.2 oignons.1 c. à soupe de farine.1 cube bouillon de boeuf (bio).600ml de cidre brut.beurre .sel[...]

Voici un plat très parfumé pour 4 personnes réalisé avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Les ingrédients : 1050 kg d’échine de porc fermier 1[...]