Rôti de porc sans menthe moutarde salade

J'achète souvent des petits rôtis de porc, principalement quand ils sont en spéciaux, mais une fois achetés, je manque d'idées pour les cuisiner. Aussi, je me[...]

J'ai trouvé cette recette dans le dernier "Maxi-Cuisine". Je l'ai légèrement modifié. J'ai vraiment apprécié la cuisson de la viande, celle-ci est tendre et il[...]

Pour 4 personnes: 1 rôti de porc (environ 1kg) 8 tranches de bacon 8 tranches de comté  250 gr de champignon de Paris 2 échalotes 150 ml de vin blanc sec 150[...]

Voici un plat très parfumé pour 4 personnes réalisé avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Les ingrédients : 1050 kg d’échine de porc fermier 1[...]

6 personnes, 9 pp, 7 flexip. 800 g de rôti de porc au filet 4 échalotes 2 gousses d'ail 400 g de champignons de Paris 400 g de champignons des bois 20 g de[...]

Qu'il est délicieux de faire confire, toute doucement, un beau rôti de porc... Pour régaler mes amis, grands mangeurs, il fallait faire de la quantité mais[...]

J'ai trouvé cette recette dans le dernier "Maxi-Cuisine". Je l'ai légèrement modifié. J'ai vraiment apprécié la cuisson de la viande, celle-ci est tendre et il[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 rôti de porc de 700 g (si possible, dans le filet) - 1 l de lait - 3 étoiles de badiane ( anis étoilé) - 1 cuillère à[...]

Le spécialiste des rôtis et viandes en sauce à la maison c'est David. Il nous a préparé un rôti farci au lard et comté, accompagné d'une sauce à la tomate,[...]

Le spécialiste des rôtis et viandes en sauce à la maison c'est David. Il nous a préparé un rôti farci au lard et comté, accompagné d'une sauce à la tomate,[...]

La Bretagne produit 80% de l'échalote française traditionnelle, de la même façon depuis des générations. Pour mettre en valeur ce beau légume de terroir, mon[...]

Je possède une cocotte en argile Romertopf, qui passe l'été dans le placard. Mais l'hiver, le Romertopf reprend du service pour des petits plats mijotés et des[...]

Voici une petite merveille que je me décide enfin à vous livrer et que j'ai réalisé 2 fois cet été. La première fois, c'était avec un filet mignon de porc.[...]

Le spécialiste des rôtis et viandes en sauce à la maison c'est David. Il nous a préparé un rôti farci au lard et comté, accompagné d'une sauce à la tomate,[...]

Rôti de porc, champignons et haricots verts en sauce Un plat complet délicieux et très facile à réaliser. Une sauce onctueuse. Convenant au rééquilibrage[...]