Rôti de porc sans basilic poivre salade

Un classique certe mais combien délicieux. Non seulement ce rôti est facile à faire mais il est très savoureux. Un bon met québecois qu'on aime tous !![...]

Depuis très longtemps je n'avait pas manger un rôti avec des bonnes patates jaunes! Une recette que j'ai aperçu chez Caroline Les patates jaunes cuit dans le[...]

J'avais envie de cuisiner mon rôti de porc de chez Cochon cent façons simplement. Pas de sauce, pas de flafla, pas de garniture. Et de préférence une recette[...]

Je le reconnais....C'est une recette de cuisinier pressé, de ceux qui sont absents et ont des hôtes pour la soirée...simple mais efficace !           Il[...]

Bon, OK, c’est pas une nouvelle récette pour ce blogue, c’est une variante de mon rôti de porc avec les tites patates jaunes , recette super cochonne, mais[...]

Un plat classique du Québec, revisité ici par Pol Martin pour l’améliorer encore, si ça se peut! Donc voici un plat traditionnel, savoureux, qui me ramène[...]

Une merveille que cette recette de porc au barbecue, que j'ai préparé avec un beau rôti de "lomo iberico" (viande un peu plus chère mais qui à mon goût vaut[...]

 Je n'ai qu'un mot à dire: D-É-L-I-C-I-E-U-X !!!!! Et quand je suis revenue à la maison hier après ma journée de travail, une merveilleuse odeur embaumait la[...]

Ce rôti de porc est tout simplement délicieux. La viande se détache à la fourchette, ça sent super bon dans la maison, ça fond dans la bouche tellement c'est[...]

Cela fait un petit moment que j'avais acheté du  Sirop de Liège  mais je ne savais pas quoi en faire. Puis l'idée m'est venue de l'utiliser lorsque je[...]

C'est une recette que je fait régulièrement. Je l'adapte suivant ce que j'ai comme légumes ou parfois je fait moitié patate douce, moitié pomme de terre.[...]

J'ai toute une histoire à vous raconter pour cette recette ! J'ai tout préparé le rôti de porc à l'avance, et je l'ai fait cuire une journée complète. Une[...]

Pour 6 personnes: 1 rôti de porc de 1kg dans le filet 600 ml de cidre fermier 6 carottes 2 échalotes 1 cube bouillon de légumes 50 ml de crème 2 c. à soupe de[...]

Pour 4 personnes:1 roti de porc dans le filet d'environ 800gr.2 oignons.1 c. à soupe de farine.1 cube bouillon de boeuf (bio).600ml de cidre brut.beurre .sel[...]

Voici un plat très parfumé pour 4 personnes réalisé avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Les ingrédients : 1050 kg d’échine de porc fermier 1[...]