Moules sans lieu persil

- moules - 20 cl de vin blanc - 10 cl d'eau - un jus d'orange - une échalote émincée Préparation Etape 1 Dans la base du cuit-vapeur, mettre 20 cl de vin[...]

4 l de moules de bouchot 25 cl de vin blanc sec 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème fraîche liquide 1 bouquet garni 1 gousse d'ail 2 échalotes hachées 1 branche de[...]

oignon carotte céleri moule pomme de terre bière Préparation ÉTAPE 1 Faire suer vos oignons, carottes et céleris ÉTAPE 2 Prendre vos moules, les nettoyer et[...]

- Moules (un litre par personne environ) - 1 oignon - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 1 grosse branche de céleri - 1 carotte - 1 navet - 1 verre de vin blanc -[...]

- 3 carottes - 4 courgettes - 2 cuillères à soupe d'huile de colza ou d'olive - 3 échalotes - 25 cl de vin blanc - 1,2 kg de moules de bouchot sous vide -[...]

Comme vous pouvez le constater sur ce blog, la protéine animale n'y est que très très peu présente...voire plus du tout les dernières années. Je suis plus à[...]

Bonjour,Aujourd'hui je vous mets la recette des moules 100% Belges. Ce sont des grands délices régionaux s'associent avec des frites pour former un plat[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de moules 1 carotte 2 oignons 1 céleri vert 1 poireau Bouillon de légumes (facultatif) Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de moules bouchot 4 oignons 2 carottes 5 branches de céleri Thym Laurier Fenouil 37 cl de porto Crême fraîche épaisse J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de moules 3 poireaux 4 carottes 3 tomates concassées 200 g de haricot vert 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 boîte de homard 2 l[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de moules 1 grosse boîte de tomate pelée 1 blanc de poireaux 1 carotte 2 oignons 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de graine[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de moules 6 gambas grosses Huile d'olive 5 échalotes 4 gousses de ail 1 carotte 500 g de Poissons 300 g de veau 200 g de chair à[...]

Nombre de personnes - + 4 kg de moules 4 tomates 8 oignons 6 carottes 150 g de pâte de curry rouge 50 cl de crême fraîche Huile d'olive J'ajoute à ma liste de[...]

Bonjour,Aujourd'hui je vous mets la recette des moules 100% Belges. Ce sont des grands délices régionaux s'associent avec des frites pour former un plat[...]