Moules sans paprika maïzena

- 32 grosses moules - 2 échalotes - 2 gousses d’ail - 1/2 botte de persil frais - 125 gr de beurre mou - fleur de sel - poivre noir moulu - 50 gr de chapelure[...]

- 250 g de moules (surgelé pour moi) - 20 g de lardons - 10 g de concentré de tomate - 250 g de purée de tomate - 1 cuillère à soupe de vin rouge - 1[...]

Un peu plus longues à préparer, il s’agit de tartiner chacune avec un beurre finement aromatisé, hier, - aux champignons, à l’ail, aux tomates[...]

Nombre de personnes - + 4 l de moules 5 cuillères à soupe de huile 3 gousses de ail 1 oignon 1 cuillère à café de harissa 1 cuillère à café de moutarde 1[...]

Nombre de personnes - + 200 g de moules par personne Vin blanc sec Sauce béarnaise (maison ou en pot) J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 sauteuse 1[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de moules de bouchot 1 poivron rouge 15 cl de vin blanc 30 cl de crême fraîche 1 branche de céleri 1 échalote 1 gousse de ail 1[...]

Nombre de personnes - + 3 kg de moules 50 g de beurre Pour la pâte d'ail au curry : 5 gousses de ail 4 cuillères à café de curry Huile d'olive Pour la sauce :[...]

Nombre de personnes - + 48 moules 60 g de beurre 1 cuillère à soupe de basilic haché J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 cocotte 1 four 1 cuillère en[...]

Nombre de personnes - + 30 moules de grosse taille 30 feuilles de épinard 150 g de beurre 3 échalotes 5 Jaunes d'oeufs 1 cuillère à café de curry 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 5 kg de moules 150 g de crême fraîche 45 g de beurre 45 g de farine 5 Jaunes d'oeufs 3 oignons 1 bouquet garni 2 gousses de ail 2[...]

Nombre de personnes - + 3 kg de moules d'espagne ou de bouzigues 1 ail 1 bouquet de persil 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de thym Piment[...]