Moules sans poireau orange salade

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson des moules 100 g de carottes 125 g d'eau 4 g de fond de volaille en poudre 1 g de thym 30 g[...]

Bien que je sois revenue de ce lieu depuis quelques jours, j’ai toujours des parfums d’embruns dans la tête à la suite de mon séjour dans le[...]

J'ai vu cette recette dans une émission de Jamie Oliver sur Cuisine+TV et ai eu envie de la faire bien sûr , un nouveau voyage au pays des épices j'aime ![...]

500 g moules surgelées décoquillées 3 carottes 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 100 g beurre 250 ml vin blanc sec 50 g farine 2 jaunes d'oeufs 1 jus de[...]

Ma cuisine du jour est rarement prévue longtemps à l'avance je fonctionne le plus souvent en improvisant avec ce que j'ai dans le frigo j'ai bien une petite[...]

Moules de bouchot à la crème de fenouil On adore ces petites moules pour un dîner à deux, cette fois au fenouil du jardin, tout frais, et très parfumé (c'est[...]

Ma cuisine du jour est rarement prévue longtemps à l'avance je fonctionne le plus souvent en improvisant avec ce que j'ai dans le frigo j'ai bien une petite[...]

J'ai vu cette recette dans une émission de Jamie Oliver sur Cuisine+TV et ai eu envie de la faire bien sûr , un nouveau voyage au pays des épices j'aime ! j'ai[...]

Éplucher les échalotes , émincer. Enlever les coquilles, cassées, qui ne se referment pas quand on les choque ou qu'on les touche avec la pointe d'un couteau.[...]

3 litres de Moules céléri en branche 20 cl de vin blanc 2 carottes 2 oignons 1 gousse d' ail 2 tomates POUR LA SAUCE: 2 briques de pulpes de tomates 1/2[...]

- 3 kg de moules - Beurre - 2 oignons - Céleri branche - 1 carotte - 2 gousses d'ail - Sel - poivre - Crème fraîche - Vin blanc sec Préparation Etape 1 Faites[...]

4 kg de moules ( de préférence zélandaises ou ...) 4 gros oignons 1 L de vin blanc 1 céleri 1 ou 2 carottes quelques gousses d'ail citron, persil 125 g de[...]

moules de bouchot : 4 l bouillon de volaille : 0.25 l créme fraîche : 100 g jaune d'oeuf : 2 céleri : 4 branches carotte : 2 échalote : 2 courgette : 1 petite[...]

oignon carotte céleri moule pomme de terre bière Préparation ÉTAPE 1 Faire suer vos oignons, carottes et céleris ÉTAPE 2 Prendre vos moules, les nettoyer et[...]

- 3 carottes - 4 courgettes - 2 cuillères à soupe d'huile de colza ou d'olive - 3 échalotes - 25 cl de vin blanc - 1,2 kg de moules de bouchot sous vide -[...]