Moules sans persil épinards gambas farine

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la sauce aux moules 200 g de crème liquide entière 27 g de Porto 5 g de fumet de poisson en poudre 1,5[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson des moules 100 g de carottes 125 g d'eau 4 g de fond de volaille en poudre 1 g de thym 30 g[...]

Ingrédients: il vous faudra par kilo de moule : 1 kilo de moules de bouchot nettoyées 1 belle échalote 1 cuillère à café de Colombo 1 pincée de piments[...]

1 kg de moules, nettoyées et grattées 1 échalote émincée (française) 1 gousse d'ail émincée 1/2 tasse de vin blanc sec beurre dans un grand chaudron, faire[...]

Dans ma recherche de recettes simples et sans gras, j'ai déniché ce coup de coeur . Aucun complexe à tomber face première dans le bol de moules;))) La première[...]

Dans le simple et savoureux, il n'y a pas mieux! Avec une tranche de pain croûté grillée pour faire trempette dans la sauce, vous serez aux anges. J'ai pris[...]

... oui, encore !! } Les ingrédients : ( pour 2 pers ) 1 kg de moules de bouchot grattées, ébarbées, lavées et égouttées - 1 càs d'huile d'olive extra vierge[...]

C'était bon ça!!  absolument merveilleux.... les crevettes tempura sur le dessus, mioum ;)) Moules pimentées et nouilles Hokkien, crevettes tempura ([...]

Des moules exotiques par une froide soirée d'hiver, ça nous transporte ailleurs ..... ;) J'en profite pour vous présenter un nouveau venu dans ma maison, il[...]

Des moules vapeur ..... quel bonheur !  Ici, les saveurs asiatiques donnent le goût du voyage....Videz votre bol avant qu'elles ne disparaissent!  Moules[...]

Vous vous souvenez voilà quelques jours je vous présentais mon coup de coeur, les darnes de saumon au Meen masala ??  Et bien voici la version moules!  Mais[...]

1 gros oignon - 90 g de chorizo - curry - poivre 2 kg de moules Faire revenir un gros oignon émincé dans un peu d'huile d 'olive  Ajouter le chorizo émincé[...]

J'adore les moules, mais curieusement, je les cuisine rarement. La dernière fois, c'était il y a plus de deux ans. Pourtant, c'est si simple à préparer,[...]

Il y a peu je vous parlais des Aumonières de Moules de bouchot à l'italienne que j'avais proposées au nouveau site www.moulesdebouchot.fr ...Me revoici avec[...]

Je suis de retour! Oui oui je suis toujours là :) Je m'excuse d'avoir délaissé mon blog aussi longtemps, pardon à mes fidèles lecteurs (s'il m'en reste!!).[...]