Moules sans poires couenne

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les moules: 2 kg de moules 1 oignon 40 gr de beurre 500 ml de vin blanc 25 gr de persil plat 2 gousses d'ail Pour[...]

1 échalote ½ botte de persil 1 gousse d'ail 4 pomme de terre 4 pomme de terre ½ L de crème 2 noisette sel poivre huile d'olive 33 cl de bière 30 moule[...]

200 g de moules congelées 10 g de beurre allégé 1/2 verre de vin blanc 100 g de lait de coco en boîte 100 g de tomates coupées en petits morceaux 40 g de[...]

- 30 ml (2 cuillères à soupe) beurre - 30 ml (2 cuillères à soupe) échalote sèche, hachée - 375 ml (1 1/2 tasse) bière brune - 2 kg (4 1/2 lb) moules ,[...]

- 250 g de moules (surgelé pour moi) - 20 g de lardons - 10 g de concentré de tomate - 250 g de purée de tomate - 1 cuillère à soupe de vin rouge - 1[...]

De bonnes moules avec des frites pour un repas digne du resto. 30 ml (2 c. à soupe) beurre 30 ml (2 c. à soupe) échalote sèche, hachée 375 ml (1 1/2 tasse)[...]

Nombre de personnes - + 4 kg de moules lavées et gratées. 2 grands verres de muscadet 6 échalotes hachées 3 gousses de ail hachées 1 pomme fondante (rouge)[...]