Tourte avec beurre

Je vous ai parlé il y a peu de mes voyages en pays de Mathilde. Avec son délicieux blog Cuisine en bandoulière ,100% gourmand et rêveur, je ne pouvais que[...]

Je l'avoue je suis une droguée des livres... Dernièrement j'ai fait du tri pour soulager ma bibliothèque sauf que j'en ai acheté 2 nouveaux ;-) J'ai craqué sur[...]

Il y a une chose que j'aime particulièrement faire et manger, c'est la tarte. Qu'elle soit sucrée ou salée, j'adore! Quiche, tourte, avec feuilletage, pâte[...]

Aujourd'hui il s’agit d’une recette improvisée selon l’inspiration au retour du marché. Il y a un mois, donc, au marché j’ai trouvé de[...]

Tourte pommes et cannelle Tourte pommes et cannelle La saison des pommes est arrivée, c’est le moment d’en profiter sous toutes ses formes et[...]

J'ai profité d'organiser un gouter gourmand au travail pour tester la tarte normande de Régis vue dans "Les carnets de Julie". Pour moi c'est plus une tourte[...]

Pour les fruits : 2 kg de coings 50g de sucre ¼ litre d’eau (25cl) Pour la pâte : 340g de farine 100g de sucre 2 pincées de sel 2 œufs 40g de pâte[...]

Cela faisait un moment que je ne vous avais pas proposé une tourte! C'est encore une recette du livre des tourtes & pâtés, et comme à chaque fois c'est une[...]

Aujourd'hui recette de saison bien qu'un peu tardive :-) Ces dernières semaines, mes proches m'ont littéralement inondée de coings ! Du coup j'en ai redonné à[...]

Si jamais vous n'êtes pas encore au courant la rhubarbe est l'une de mes saveurs préférées! Sa texture fondante, son goût naturel, légèrement sucré et son[...]

Aujourd'hui recette de saison bien qu'un peu tardive :-) Ces dernières semaines, mes proches m'ont littéralement inondée de coings ! Du coup j'en ai redonné à[...]

Allez savoir pourquoi, le froid, la pluie, l'hiver qui approche... mais cela faisait quelques temps que j'avais envie d'une tourte aux pommes. Et pas seulement[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 à 6 galettes de sarrasin 15 gr de beurre demi-sel 3 gros oignons 1 cc de sucre[...]

- 1 oignon - beurre - 300g de poireaux - 80g de champignons de Paris - 5g de graines de fenouil , 1 dose de safran - 15cl de vin blanc - 10cl d'eau - 2[...]

Qui dit septembre, dit rentrée, dit aussi automne pas loin. Alors que l'heure de l'école a sonné pour moi et mes nouveaux monstres, je pense à la fin de l'été.[...]