Tourte sans galette

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la pâte à tourte 500 g de farine T65 100 g d'oeuf très frais (2 oeufs) 1,5 g de sel fin 200 g de beurre[...]

La pomme, à la fois sucrée et acidulée est un délice à croquer. En pâtisserie, la pomme se marie particulièrement bien avec deux sortes d'épices: la cannelle[...]

Même si ce n'est pas la pleine saison des pommes, j' ai eu absolument envie de faire une jolie Apple pie digne de Bree Van Der Kamp. Je me suis largement[...]

8 personnes, 9 pp, 6.5 flexip. 2 grandes abaisses de pâte brisée 1 oeuf battu 1 cs d'édulcorant 1 kilo de pommes pelées et tranchées - Granny Smith, MacIntosh[...]

Les Rainbow Chards ...  l es blettes en toutes les couleurs - la tourte (sucr ée et gu ère  sucr ée)  aux blettes fa çon ni çoise R ecette (de Catherine[...]

J'ai fait cette tourte que nous avons beaucoup aimé avec du poulet, des pommes, des raisins secs et du cidre... Une vraie petite recette d'automne![...]

Même si ce n'est pas la pleine saison des pommes, j' ai eu absolument envie de faire une jolie Apple pie digne de Bree Van Der Kamp. Je me suis largement[...]

Cette tourte est un grand classique, avec tout ce qu'il y a de meilleur : des pommes, des amandes et des raisins secs. Peu de sucre, peu de beurre. Je la[...]

Je vous avais déjà proposé une recette espagnole à base de thon en boîte le mois dernier ( gratin de courgette au thon et au cidre ). En voici donc une[...]

Cette tourte à l'agneau demande un peu de patience à la réalisation mais le résultat est vraiment là ... C'est un plat complet, parfumé et, plein d'épices[...]

Aujourd'hui bien qu'installée en Vendée, je voulais avoir une pensée particulière pour ma région d'origine avec cette recette. Celle ci nous vient du blog "[...]

Dans le jardin les feuilles tombent et les potirons / potimarrons et autres délicatas , se ramassent à la pelle, si, si dans mon jardin....mon mari a fait fort[...]

Tourte aux oignons Cette tourte aux oignons a cette saveur ancestrale et douce des plats d'antan et de campagne. À base d'une pâte à pain avec juste des[...]

1 botte de blettes 1/2 tête de chou pak-choï 2 gousses d'ail 4 œufs 10cl de crème fraîche 3 tranches de lard fumé 4 c à soupe de Maïzena Fleur de sel Poivre de[...]

Bonjour et bon dimanche ! De belles blettes que j'avais acheté au marché ! Ou bettes, ou autres.. apparemment plusieurs appellation selon les régions ! Alors[...]