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Trouvé 4 recettes
Tourte vigneronne: Pour la farce : - Epaule de veau 250 g - Epaule de porc 250g - Echalotes 30g - Vin blanc 5 cl - Cerfeuil, persil, ciboulette Pour le flan :[...]
Source: ptitchef.comNombre de personnes - + 500 g de farine 200 g de beurre Barde de lard 200 g de lard gras 400 g de veau 400 g de jambon cuit (talon) 15 cl de cognac 2[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 20 cuisses de grenouille 12 morilles séchées 1 gousse de ail Cognac Crême fraîche 1 Jaune d'oeuf 1 pâte feuilletée Lait Beurre[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 1 paquet de champignon de Paris surgelés 4 steaks hachés 2 échalotes 1 gousse de ail 1 bouquet de persil 1 noix de beurre 1 cuillère à[...]
Source: marmiton.org