Tourte sans calvados alcool

Une poule faisane donnée par un ami chasseur attendait d'être cuisinée ; j'ai décidé de la cuire de façon festive. Pour 6 personnes les ingrédients : 1 poule[...]

Voici une déclinaison sur la carbonnade sans vraiment en être une... voici donc un mijoté d'automne, sombre, frais et savoureux à souhait. Cela a constitué un[...]

Ingrédients pour une tourte : - 3 carottes - 3 poireaux - 2 blancs poulets - 220 g de champignons émincés en boîte - 1 oignon - 2 pâtes feuilletés - 1 et 1/2[...]

Tourte au poulet Opération anti-gaspi - Etape 3 : la tourte au poulet Et voilà la fin de cette trilogie, the last but not the least ; la confection de ma[...]

Il restait un peu de canard après une réception, mais pas suffisamment pour un repas, j’ai donc décidé de lui ajouter de la viande hachée, je sais par[...]

Tourte au poulet Opération anti-gaspi - Etape 3 : la tourte au poulet Et voilà la fin de cette trilogie, the last but not the least ; la confection de ma[...]

Une dame m'a transmise cette recette samedi à mon travail et je n'ai pu résister à la tentation de la cuisiner ce week-end. C'est vraiment un coup de cœur chez[...]

1 rouleau de pâte feuilletée (pur beurre) 250g de blancs de poulets (crus) 100g de champignons de Paris 2 carottes (petites) 1 blanc de poireau 1 oeuf 25cl de[...]

Pour la pâte brisée : farine : 300 g beurre : 150 g eau : 8 cl sel Pour la garniture : saumon fumé : 200 g poireau : 3 carotte : 1 beurre : 40 g aneth : 3[...]

300 g de pâte feuilletée 8 asperges vertes 200 g de chou-fleur 200 g de carottes 100 g de jambon cru 200 g de tomates cerise 200 g de crème fraîche allégée 3[...]

5 carottes 60 g de beurre fondu 4 c. à soupe de parmesan râpé 2 œufs + 3 jaunes 20 cl de crème fraîche 1 pincée d'origan 1 pincée de noix de muscade 1 c. à[...]

Voilà avant mes ptites vacances d'automne, je vous avais promis la recette, il était temps de tenir paroles. Attention cela semble long et compliqué mais ce[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte brisée: 300 g de farine 10 cl de Huile d'olive 10 cl de eau Sel Pour la garniture: 2 carottes 2 poireaux 1 oignon 1[...]