Boulettes

Une recette tout droit sortie du dernier Cuisine Actuelle : les boulettes de cabillaud et semoule au pavot (au thermomix ou sans).Je les ai servies avec des[...]

Ces boulettes sont vraiment excellentes. Par chance, j'ai doublé la recette car mes fils ont adoré ces boulettes et ils en ont voulu pour le souper du[...]

Y a des fois où s'amuser avec l'aliment chouchou du mois (érable) et des restes... ça donne un petit nirvana qu'on veut reproduire. C'est le cas. Avec du riz[...]

L'avant du lapin est toujours plus ou moins compliqué à préparer, et je suis moins fan de ces morceaux là que des cuisses ou du râble. Une idée me trottait[...]

Casser avec les conventions, la routine et les habitudes que l'on a pris est tellement plaisant, cela insuffle air et fraîcheur. De la couleur, de la variété,[...]

Voici une recette que j'ai dégustée au Cambodge, et que j'ai pu refaire grâce à mon livre de cuisine cambodgienne. Ce n'est pas très difficile si l'on respecte[...]

Depuis le temps que je voulais en faire, j'ai porté mon choix sur la déclinaison de Stefano Faita. J'adore tout particulièrement leur goût de fenouil. Sans[...]

Je boycotte le boeuf haché ! Les prix affichés actuellement n'ont aucun bon sens ! Le pâté chinois va bientôt devenir un mets de luxe ! Pour ne pas frustrer[...]

Bonsoir, aujourd'hui une petite recette salée ça change lol J'ai réalisé des boulettes maison à la tomate accompagnée de potatos maison on a adoré vous allez[...]

Boulettes: 1 1/2 lbs de porc haché 1/2 tasse de riz cuit 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée sel et poivre 1/2 c.thé de sambal olek 1/4 c. thé de marjolaine[...]

Ingrédients pour 12 boulettes: 50 g épinards congelés 50 g petits pois congelés sel poivre 400 g pommes de terre 4 oignons frais 160 g saumon en boîte (au[...]

Pour 8 personnes: 1 kg de boeuf haché 500 gr de coulis de tomates 150 gr d'olives noires dénoyautées 2 oignons persil ciselé 1 oeuf sel, poivre 1 c. à café de[...]

Vraiment très bon ces petites boulettes. Comme nous sommes des types saucent tous les quatre, j'ai modifié un peu les quantités et c'était parfait. Les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les boulettes à la cannelle 200 g de farine 3,7 g de levure chimique 200 g d'oeufs (4[...]

OU BOULETTES A LA GRECQUE Aujourd'hui, je vous propose de faire un petit tour du côté de la Grèce, avec une recette très simple et bon marché: des boulettes de[...]