Boulettes

J’ai servi ces savoureuses boulettes passe-partout pour notre souper d’hier et il n'en reste plus. Toutefois, comme le suggère l’auteur de la[...]

A la maison, nous adorons les boulettes de viande. Pour la venue de mon fils et son amie, j'ai eu envie de les surprendre en préparant des boulettes au cœur de[...]

Il est non négligeable voire essentiel de bien s'alimenter en période d'examens. Mais qui a vraiment le temps de cuisiner lorsque les romans à lire, travaux à[...]

Ingrédients Olives fourrées au piment Viande - chaire à saucisse à la tomate 1 oeuf battu à l'eau parmesan / farine Entourer chaque olive de viandes hachées et[...]

Qui n'aime pas le poulet cordon bleu, ces jolies poitrines farcies de jambon et de fromage. Mon grand garçon me demande souvent celles-ci comme plat, mais[...]

Gratin boulettes tomates mozzarella Ah avec les boulettes c'est toujours la fête ! Décontractée, gaie, pour le petits mais aussi les grands. Voici donc un plat[...]

C'est l'automne... Eh oui, même si on a quand même pu dormir les fenêtres grandes ouvertes à la mi-octobre :) Et je suis de celle qui aime ça cuisiner avec la[...]

Que faire avec le reste d’un paquet de filets d’aiglefins sauvages surgelés, lesquels avaient bien peu de goût au premier essai ? Les rehausser,[...]

400g boeuf haché 1 oeuf 1 échalote ciselée 3 CS persil haché 4 CS chapelure 1 CC cumin quelques feuilles de salade tomates cerises sauce blanche pour kebab[...]

Des boulettes savoureuses, une sauce riche, douce et délicatement relevée sur un lit de vermicelles chinois composent un souper réconfortant vite prêt quand on[...]

Ingrédients: 500gr (1lb) de bœuf haché maigre 115gr (1 tasse) de chapelure nature 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 30ml (1cuil à soupe) d'huile d'olive[...]

Difficile de faire avaler du poisson à la maison, pourtant c'est bon mais parait-il que ça ne vaut pas une bonne viande rouge !!! Cependant je ne lâche rien et[...]

Le goût de ces boulettes est très éloigné de celui qui parfume nos ragoûts traditionnels, mais je dirais qu'il est aussi réconfortant. Ce plat vite préparé, et[...]

En étant d'origine nordique on est forcément associé plus d'une fois aux boulettes de viande IKEA. Et c'est vrai, on ne peut pas nier l'évidence, on les aime[...]

Il y a peu, j'ai à nouveau eu le plaisir de participer au lunch des fromages suisses chez Rob , cette fois c'était la Raclette du Valais AOP et la Tomme[...]