Boulettes

Ingrédients: 454gr(1 lb) de dindon haché cru 2 oignons verts hachés finement 15ml(1 cuil à table) d'estragon frais haché ou( 5ml(1cuil à thé) séché 1 œuf battu[...]

Pour 4 personnes : - 165 g de lentilles - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 gousses d’ail - 2 oeufs - 190 g de ricotta - 40 g de[...]

English version is below... Hier était un grand jour. J'ai viré machine à pain, mixeur, accessoires encombrants, blender... Dans le tiroir des accessoires il[...]

C'est le genre de plats très présents dans la cuisine Marocaine. Souvent le poisson est préparé en Charmoula (Chermoula) pour le parfumer sans pour auant[...]

Je remonte une ancienne recette pour participer au concours du blog Bananas are good . Le thème, vous l'aurez deviné ce sont les boulettes, alors voici une[...]

Il n'y a pas d'âge, ni de saison pour manger des boulettes! Il y a déjà un certain nombre de recettes sur le blog ( là , là , ici encore là et là ). En voici[...]

Le soleil d'aujourd'hui m'a donné envie de préparer un petit dîner léger aux couleurs printanières. Un peu de verdure dans l'assiette suffit à nous faire[...]

Des restes de riz et de poulet se sont vus transformés en ce plat certes peu esthétique mais simplement délicieux. J'ai en effet mélangé mon riz cuit avec des[...]

En ce moment j'ai l'impression de passer mon temps à préparer des petits "amuse-gueule" pour l'apéro. Non que ça me déplaise, mais comme j'aime bien essayer de[...]

Quoi ???? Encore du tofu Sécotine ? Oui, mais tu vas voir, c'est vraiment à l'insu de mon plein gré, et en plus, c'était super bon ... Vendredi soir, j'ai eu[...]

Voici les petites phrases bien senties que j'ai entendues ces derniers temps. Tu deviens pire que papa ! , le-dit papa ayant pour verbes favoris ranger et[...]

Je vous popose aujourd'hui une bonne recette de famille sicilienne inspirée par celle de Laura . Les pourpettes se dégustent volontiers avec une sauce tomate[...]

Des boulettes accompagnées de bouillon, voilà qui a de quoi interpeller non ? Devinez où j'ai dégoté la recette ? Hein ? Z'avez bien une petite idée... Dans le[...]

Des boulettes de dinde en sauce tomate ça vous tente ? En tout cas moi oui. Quand j'ai vu la recette de Keda Black dans son livre "Boulettes keftas et cie",[...]

Une deuxième recette de chez Sonia Ezgulian qui m'a fait de l'oeil dès la lecture : les boulettes aux oeufs à la libanaise . Tout ce qu'il faut pour plaire à[...]