Boulettes

Je suis dans ma période bou l ettes ... Je trouve ça simple, ludique et très bon! Celles ci sont encore issues de mon livre chouchou sur les boulettes. Le[...]

Ou comment un défi peut vous faire aimer un aliment que d'ordinaire vous ne mangez pas... La semaine dernière on m'a lancé le défi de cuisiner une recette[...]

Boulettes au riz Ingrédients: 1 kg de boeuf haché extra-maigre 1 boîte de 1.36 l de jus de tomates Heinz 1 gros oignon, haché finement 1 ½ tasse de riz à[...]

Toujours dans les envies d'apéritifs dinatoires de mon aîné ( les apéro-dîners quoi), je me suis souvenue avec envie des boulettes de fromages du restaurant[...]

C'est une recette que j'ai déjà faite en 2008 et que j'ai recuisinée dimanche soir, car j'ai été privée de cuisine toute la fin de semaine. Habituellement, je[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 lb de porc haché 1 c. soupe persil frais haché 1 c. soupe de ciboulette fraîche hachée[...]

J'ai fait ces boulettes à quelques reprises, déjà, et hier, je me suis dit que je me devais de partager ces petites merveilles avec vous. Les quantités sont[...]

Je ne sais pas pourquoi j'ai attendu si longtemps pour réaliser cette belle recette moi qui a l'habitude de cuisiner des boulettes de boeuf haché mais ça[...]

OU LES SUPPLI REVISITÉS Il y a plusieurs mois, je vous avais proposé une recette italienne qui vous avait beaucoup plu: les suppli . Il s'agit de boulettes à[...]

Les boulettes de saumon de Norvège aux épices marocaines sont cuites à la poêle puis passées au four avec une sauce tomate au basilic et servies avec un riz ...

Boulettes de poulet, la recette suivra.

Les arancini (ou arancine) une spécialité culinaire de Sicile qui ce présente sous forme de boulettes de riz fait avec du risotto et farci d'un ragout de[...]

Une fois n'est pas coutume, je vous propose à nouveau une recette de boulettes. Cette fois-ci, ce sont des boulettes boeuf et agneau, sauce tomates/poivrons et[...]

Une recette qui a fait le bonheur de toute la maisonnée pour souper hier soir (mon grand en a repris 3 fois...) et comme Lexibule l'avais suggéré, j'ai doublé[...]

Mes boulettes à la sauce tomate façon belge Voici un classique de la cuisine belge à ma façon, avec une concassée de tomates maison. Un plat convivial à[...]