Boulettes avec saucisse

Des fois, j'ai des envies très particulières. Comme là, j'avais réellement envie de tomates. D'un plat bien réconfortant rempli de pâtes fraîches maison, de[...]

J'ai déjà réalisé cette recette sur mon précédent blog mais cette fois-ci, j'ai légèrement changé ma recette e j'ai réalisé moi-même les boulettes. Je vous[...]

Je sais, je sais ! Je devrais manger des légumes de saison ! Mais alors que je commençais à mieux respirer après le départ de Mister Rhume, moi, j'ai eu une[...]

Pour 4 personnes: 375g de boeuf haché 375g de chair à saucisse 3 tranches de pain sans la mie 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive[...]

J'ai déjà réalisé cette recette sur mon précédent blog mais cette fois-ci, j'ai légèrement changé ma recette e j'ai réalisé moi-même les boulettes. Je vous[...]

Cette bonne idée vient de Puce, qui a préparé récemment des saucisses au goût de tourtière (voir le lien ci-dessous, merci Puce !). J’en ai fait des[...]

Pour ce début de vacances, je vous propose une déclinaison de (encore) Giada Di Lorentiis autour de boulettes de dinde, version italienne . Ordinairement, je[...]

Cette bonne idée vient de Puce, qui a préparé récemment des saucisses au goût de tourtière (voir le lien ci-dessous, merci Puce !). J’en ai fait des[...]

Les boulettes et leur sauce Les merguez, incontournables saucisses estivales, sont les reines des barbecues. Histoire de changer une peu, cuisinons-les[...]

Boulettes de viande à l'asiatique (cuites au four) Ces boulettes de viande à la sauce asiatique (à base de sauce soja , sucrée salée) sont un régal qui se[...]

Coucou les Gourmands, je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais il y a des jours où vous avez envie de cuisiner un plat. Et, comme de bien entendu, il vous[...]

500 gr de viande haché de boeuf 400 gr de chair à saucisse 5 c. à s. de chapelure 3 oeufs de la farine 1 carotte 1 oignon du laurier 33 cl de bière brune[...]

Pour les boulettes : 200 g de chaire à saucisses (pour moi haché du porc à 8% de MG) 500 g du b?uf haché à 3 % de MG 40 g de chapelure 1 gousse d'ail 50 g du[...]

400 g de chair à saucisse 400 g de pommes de terre 2 poireaux 150 g de reblochon 50 g de chapelure 2 oignons 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de ciboulette 1[...]

Une recette parfumée et simple, qui plait aux grands comme aux petits. Je remplace souvent la saucisse piquante italienne par de la coppa, notamment quand je[...]