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500 gr de viande haché de boeuf 400 gr de chair à saucisse 5 c. à s. de chapelure 3 oeufs de la farine 1 carotte 1 oignon du laurier 33 cl de bière brune (Belge of course) 200 gr de sirop de liège 3 c. à s. de vergeoise brune sel et poivre 2 c. à s. de fécule de maïs un peu de [...]
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